Ce poți face cu un mango și o poftă de ceva delicios și răcoritor ?

Haide să îți spun ingredientele :

• 70 g migdale măcinate
• 40 g făină de cocos
• 40 ml ulei de cocos
• 40 ml sirop arțar

Toate aceste ingrediente le-am amestecat până am obținut o compoziție pe care am modelat-o într-o tavă .

Pentru cremă , am folosit următoarele :

• 150 g caju fiert 15 minute
• 1 mango
• 120 ml lapte de quinoa
• 30 ml ulei de cocos
• 75 g sirop arțar
• suc de lămâie
• sare

Le-am pus într-un blender si le-am amestecat până am obținut o compoziție cremoasă pe care am așezat-o peste partea crocantă din migdale .

Am lăsat-o 2 ore la frigider .

Deasupra am făcut un gem din fructele de pădure pe care le aveam .(fructe congelate) .

Un gust simplu , ușor , delicios și răcoritor care îți aduce aminte de vară , de excursii exotice și de relaxare .

” No matter how much I eat, there is always room for dessert. Dessert doesn’t go to the stomach. Dessert goes to the heart .”

Poftă bună !!!