Concret , ce fac în bucătărie !

Astăzi îți arăt ce fac eu în bucătărie când vreau să mă relaxez .

Să îți arăt !

Îmi pregătesc ingredientele cu atenție !

  1. Pentru stratul de ciocolată :
  • 120 g făină de orez
  • 30 g făină tapioca
  • 30 g semințe chia puse la hidratat
  • 150 g miere
  • 50 g pudră de cacao
  • 80 g nuci zdrobite
  • 160 ml lapte de migdale
  • 1 esență vanilie
  • 1 linguriță praf de copt
  • sare
  1. Pentru stratul de ” cheesecake „
  • 350 g urdă
  • 50 g miere
  • 30 g amidon porumb
  • 40 ml ulei de cocos topit
  • 1 esență vanilie
  • 3 lingurițe zeamă de lămâie

Pasul 1 : Amestecă bine ingredientele de la nr 1 .

Pasul 2 : Amestecă ingredientele de la nr 2 până obții o pastă omogenă .

Pasul 3 : Torni într-un vas prima compoziție , cea de ciocolată peste care amesteci stratul de ” cheesecake „ .

Pasul 4 : Lași preparatul la cuptor timp de 30-40 de minute la 180 grade .

Pasul 5 : Am lăsat-o la frigider 2 ore .

Desfășurare : La început aud timer-ul , arunc un ochi … arată bine .

Încep să curăț bucătăria și simt mirosul de vanilie și lămâie .

Mă mai uit încă o dată și mai sunt câteva minute .

Așa arăt eu când văd desertul gata !

Efectiv , se topește în gură !

Merită efortul și timpul investit.

Îl trec pe lista de ” preferate ” .

Notă :

  1. Făina de orez poate fi înlocuită cu orice tip de făină folosești .Eu am ales această variantă pentru ca nu consum gluten .
  2. De asemenea , varianta de lapte poate fi aceea pe care o consumi .
  3. Eu am ales urda pentru că reintroduc lactatele în alimentație . Poate fi înlocuită cu tofu pentru varianta vegană .
  4. Mierea de albină poate fi înlocuită cu zahăr .

Ce zici , riști să încerci această rețetă ?

Te încurajez să te provoci !

Te îmbrățișez cu drag și cu zâmbet de ciocolată !

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s